16. November 2009

Knorr Hüttensnäck Schinken Hörnli (4/5)

Heute verkoste ich für den Blog die Hüttensnäck Schinken Hörnli von Knorr. Im Prinzip nichts anderes als die guten alten Wurst-Nudeln. Das Essen kommt in der Tüte und kann entweder in der Pfanne oder im Mikrowellenherd zubereitet werden. Ich entscheide mich für die erstere Variante. Der Inhalt der Packung wird also mit knapp einem 1/2 Liter Wasser und eine große Pfanne gegeben und erst dann zum Kochen gebracht. Nach dem Verdampfen des Wasser (so nach ca. 7 Minuten) gibt man dann noch 1 EL Butter oder Margarine dazu und rührt das Ganze mal gut durch. Nun kann man die Hörnli nach eigenem Geschmack in der Pfanne anrösten (es kommt sowas wie echtes Kochfeeling auf!) - das ist auch der Grund, warum ich mich gegen die Zubereitung im Mikrowellenherd entschieden habe - da kann das nicht funktionieren.

Der optische Eindruck des fertigen Gerichts fällt positiv aus, hier kann man auch wohl kaum etwas falsch machen. Die Hörnli sind recht klein, das gehört sich aber so und Schinken und geräucherter Speck sind auch zu erkennen (wobei ich optisch die beiden kaum unterscheiden kann, aber gut). Für 2 Personen (wie auf der Verpackung angegeben) ist die Portion aber sicherlich zu wenig. Beim Geruchstest hat man einen speckig/fettigen Duft in der Nase - aber es riecht jedenfalls nach richtigem Essen, nicht künstlich. Da kommt schon mal Appetit auf.

Nun verkosten wir das Gericht. Die Nudeln sind bissfest wie es sich gehört und schmecken etwas deftig/fettig aber das ist ok. Insgesamt ergibt sich ein runder Geschmack, besser als ich erwartet habe. Auffällig ist, dass man hier mit der Würze etwas gespart hat (eher ungewöhnlich bei Fertiggerichten). Also ich habe jedenfalls noch etwas Salz, Pfeffer und Petersilie dazu gegeben. Verfeinern ließe sich das Essen auch noch mit Jungzwiebeln und Ei, was zwar verlocken war, aber ich habe darauf verzichtet - es soll das Produkt ja so getestet werden, wie es ist.

FAZIT: Auch wenn diese Schinken Hörnli natürlich nicht an selbstgemachte Wurstnudeln heranreichen (die auch sehr easy und schnell zuzubereiten sind) kann man von einem solchen Fertiggericht wohl nicht mehr erwarten, wenn man es etwas deftiger mag. Mit hat's auf alle Fälle geschmeckt - nur etwas würziger könnte es sein.

Fakten:
Inhalt 156 g
Zuckergehalt: ?
Fettgehalt: 9%
Brennwert: 1.592 kJ (377 kcal) pro 100g Trockenprodukt
enthält Konservierungsmittel (E250)
Preis: € 1,99

Beurteilung:
Optischer Eindruck: 5/5
Geruch/Aroma: 3/5
Geschmack: 4/5

GESAMTBEURTEILUNG: 4/5

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